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白酒行业是一块吸足了水的海绵

   【佳酿网导读】白酒行业的膨胀就像是一块吸足了水的海绵。原以为政务性消费是取之不尽用之不竭的水源。结果三公消费限制一出,市场需求锐减,行业发展过程中存在的各种问题都暴露出来。失去了政务性消费的庇护,被市场机制的烈日一顿暴晒,一下子被打回原型,这才知道自己几斤几两,孰轻孰重。
 

  

  

  

  

   回首这十年来白酒的疯狂,已经使这个行业变得有点畸形:

  

   销量越来越大,产能一扩再扩,价格一再推涨;

  

   神水、神曲、赖茅、王茅,故事越传越神;

  

   产区、香型、气候、储藏,概念越出越新;

  

   明代的、宋代的,年份越吹越久;

  

   炒了浓香炒酱香,炒了酱香炒清香,炒窖藏、炒洞藏,再炒期酒;

  

   在白酒发烧的年代里,品质被一些美丽的概念所代替,什么年份、稀缺、尊贵、情怀、特供、订制等等,乱花渐欲迷人眼;

  

   你经营了许多年的渠道终端,他找了个局长做团购,一下子把消费者抢走;

  

   官员政客、地产商、矿老板、卖电脑的、搞网络的,都开始卖酒了;

  

   大品牌、小品牌,都开旗舰店;

  

   各种炒作之下,酒已经不再是酒,酒成了收藏品,成了交换媒介,有了金融功能。

  

   ……

  

   难怪一位经营白酒多年的老经销商感叹:不是我不明白,是这个世界变得太快。

  

   随着洋河神话梦想成真,群郎战术大行其道,众多白酒都喊着奔向百亿,行业热度空前高涨!某白酒企业这么多年只做了两件事:制造紧缺、提价,结果奇货可居、洛阳纸贵;另一白酒新贵,只做了一件事,那就是关系营销,也冲破了百亿大关。

  

   前几年的高速增长,让白酒营销变得好像容易起来。特别是团购概念的导入,似乎只要有资源,谁都可以做营销。

  

   各大品牌都忙着找运营商、找团购,做概念、换包装、提价格、压货,似乎这就是营销。真正的营销基本功和专业修炼,比如做渠道、做终端、市场调研、消费者沟通,开始被束之高阁了。

  

   然而随着国八条六禁令及禁酒令的出台,发改委首拿两大佬开刀,四亿罚单开出,名酒价格掉头向下。昨天还要托关系拿份额,今天就开始甩卖抛货。再加上塑化剂、勾兑门,于是大批团购商跳水,大量名烟名酒店关门,甚至某号称世界名酒的专卖店也有大批转让。

  

   面对突如其来的变化,行业一片迷惘。
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