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酒庄酒当前的市场竞争情况和市场前景解析

   当前国内诸多葡萄酒企业包括明星出海收购酒庄,打出酒庄酒概念产品,有什么行业及市场原因?

  

  

   1、当前国内诸多葡萄酒企业包括明星出海收购酒庄,打出酒庄酒概念产品,有什么行业及市场原因?

  

   中投顾问食品行业研究员向健军:国内葡萄酒市场近几年来发展迅速,葡萄酒消费量激增,但我国葡萄酒消费还处于起步阶段,市场潜力巨大。随着人们生活水平和国内葡萄酒市场的不断升级,消费者对葡萄酒品质的要求也随之升级。酒庄酒因其上乘的品质口感受到消费者青睐,成为葡萄酒市场新宠,因而葡萄酒企业打出酒庄酒来吸引消费者,抢占市场先机。

  

   2、酒庄酒当前的市场竞争情况如何?市场前景怎样?

  

   中投顾问食品行业研究员向健军:酒庄酒作为葡萄酒市场上的新宠,吸引了众多酒企进入该市场,市场竞争日益激烈,但行业集中度较低。由于该行业仍然处于起步阶段,酒庄酒市场上鱼龙混杂,行业缺乏监管,酒庄酒市场大多由进口品牌占领。未来随着葡萄酒在中国发展逐渐走向成熟、消费者收入水平不断提高以及人们对生活质量要求提高,酒庄酒市场前景看好。

  

   3、国内发展酒庄酒领域,有何挑战及机遇?需要注意哪些问题?

  

   中投顾问食品行业研究员向健军:酒庄酒对原料来源、生产工艺、酿造技术等方面的要求高于普通葡萄酒,其在我国发展时间较短,国内缺乏相关的酿造存储经验,市场上的产品良莠不齐,缺乏统一的生产标准和监管制度。尽管国内酒庄酒发展难度较大,但是市场潜力大,尤其是随着国家限制三公消费的政策出台之后,酒庄酒市场将有望回归理性。在发展酒庄酒的过程中,要注意原材料控制、酿造技术改进、价格定位、渠道转型等问题。

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