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通州:节前检查食品安全 40种白酒全合格

  
 

  近日,区卫生局卫生监督所对辖区20家餐饮单位的40种不同档次白酒进行抽检化验,确保节日期间市民外出就餐、饮酒安全。
春节临近,亲朋好友宴请、聚餐时少不了来上几瓶白酒。若酒的质量不好,甚至是利用工业酒精勾兑的假酒,人们饮用后损害身体健康,造成中毒,甚至危及生命。为掌握辖区内餐饮业所销售的白酒的卫生安全质量,让市民度过一个安全健康的春节,区卫生局卫生监督所在辖区开展了餐饮服务环节白酒抽检监测工作,制定了专项抽检方案,成立了以王英所长为组长的抽检领导小组,在全区供餐单位中抽样送检各种白酒样品,并对后期的检测结果进行数据分析处理。
执法人员随即抽取通州区不同规模餐饮单位、不同档次的白酒,包括瓶装白酒和散装炮制酒。共抽取40个品种,88件白酒样品,价格从最低5元到最高1680元不等。执法人员按照《蒸馏酒及配制酒卫生标准》,对88件白酒样品的甲醇、杂醇油、铅、锰等4个项目进行检测。经检测,88件白酒样品全部合格。
一年一度的春节即将来临,通州区各类餐饮单位的宴会、年夜饭预订正在火热进行。春节前夕,卫生监督所将持续巡查各类餐饮单位,尤其以预订年夜饭的餐厅为主,严把食品安全关,预防食物中毒,确保市民度过一个平安、健康的佳节。

  

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